8 Buah Penurun Kolesterol saat Lebaran yang Harus Dicoba

02 April, 2025 17:15 WIB

Penulis:Distika Safara Setianda

Editor:Ananda Astridianka

Ilustrasi buah jeruk.
Ilustrasi buah jeruk.

JAKARTA – Beberapa jenis buah ternyata mampu menurunkan kolestrol yang bisa jadi penyelamat saat Lebaran. Saat Lebaran, Anda pasti tak tahan untuk menikmati lezatnya rendang, opor ayam hingga sambal goreng ati. Di sisi lain makan tersebut identik dengan tinggi lemak dan kolesterol.

Jika dibiarkan, kolesterol tinggi dapat menjadi berbahaya. Kadar kolesterol yang tinggi berarti Anda memiliki risiko lebih tinggi terhadap penyakit jantung, tekanan darah naik, pusing, dan stroke.

Di sisi lain, makanan yang tepat dapat menurunkan kolesterol Anda, terutama jika dipadukan dengan gaya hidup sehat yang mencakup olahraga teratur dan pengelolaan stres. Ada beberapa cara untuk turunkan kolesterol saat Lebaran, yaitu dengan mengkonsumsi buah-buahan penurun kolesterol.

Buah yang Bantu Turunkan Kolesterol saat Lebaran

Dilansir dari Redcliffelabs, Harvard Health dan Brown Health, berikut tips atasi kolesterol dengan buah:

1. Apel

Apel adalah buah yang bergizi, sehat, dan lezat. Apel dapat membantu menurunkan kadar kolesterol darah Anda secara alami. Buah ini mengandung pektin, sejenis serat larut yang berfungsi untuk menyerap kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh.

Selain itu, apel juga mengandung serat larut yang baik untuk kesehatan jantung Anda. Secara rata-rata, satu apel mengandung sekitar 3-7 gram serat pangan.

2. Alpukat

Buah yang lezat dan serbaguna ini memiliki kandungan nutrisi yang luar biasa. Alpukat merupakan sumber yang baik bagi lemak tak jenuh tunggal, yang dapat membantu meningkatkan kolesterol baik (HDL) sambil menurunkan kolesterol LDL. 

Selain itu, alpukat juga kaya akan potasium yang dapat membantu menjaga tekanan darah tetap stabil. Anda bisa menikmati alpukat dalam bentuk salad, smoothie, atau bahkan sebagai pengganti mentega di roti. Dengan begitu, kamu tetap bisa menikmati Lebaran tanpa perlu khawatir kolesterol meningkat.

3. Jeruk

Selain rasanya yang lezat, jeruk juga termasuk buah yang dapat membantu menurunkan kolesterol secara alami. Jeruk mengandung serat larut dan flavonoid yang efektif menurunkan kadar kolesterol jahat. Serat dalam jeruk bekerja dengan mengikat kolesterol di usus, sehingga tidak diserap oleh tubuh.

Sebuah studi dalam Nutrition Journal menunjukkan 23% orang yang mengonsumsi jus jeruk berhasil menurunkan kadar kolesterol mereka, dibandingkan dengan mereka yang tidak mengonsumsinya. Selain itu, kandungan vitamin C dalam jeruk juga penting untuk menjaga kesehatan jantung. Anda bisa menikmati jeruk langsung atau membuat jus segar tanpa tambahan gula.

4. Semangka

Semangka dikenal sebagai buah dengan kandungan air yang sangat tinggi. Selain itu, semangka juga mengandung likopene yang dapat membantu mencegah radikal bebas serta menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Oleh karena itu, mengonsumsi semangka secara rutin, baik setelah makan atau sebagai camilan sehat sehari-hari, tentu sangat bermanfaat.

5. Anggur

Anggur memiliki serat dan fitonutrien seperti katekin, anthocyanin, asam ellagic, dan lainnya. Kandungan-kandungan inilah yang berperan dalam menurunkan kolesterol serta memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Anggur merupakan sumber buah yang sangat baik untuk menghilangkan kolesterol dari aliran darah Anda. Setelah masuk ke dalam aliran darah, anggur membawa semua kolesterol jahat yang ada dalam darah menuju hati. Di hati, kolesterol jahat diproses dan dikeluarkan dari tubuh Anda.

6. Pepaya

Pepaya memiliki harga yang terjangkau dan mudah ditemukan. Selain itu, buah penurun kolesterol ini kaya akan antioksidan, seperti likopen, vitamin A, vitamin C, dan vitamin E.

Berbagai antioksidan dalam pepaya bekerja dengan enzim paraxonase yang membantu mencegah penumpukan kolesterol dalam pembuluh darah.

Pada akhirnya, hal ini dapat mengurangi risiko aterosklerosis, yaitu kondisi yang terjadi ketika plak menumpuk dan menyumbat pembuluh darah arteri Anda.

7. Kiwi

Sebuah penelitian dalam International Journal of Food Sciences and Nutrition (2009) menemukan buah kiwi dapat membantu menurunkan LDL dan meningkatkan HDL dalam tubuh. Penelitian tersebut menyebutkan mengonsumsi dua buah kiwi setiap hari selama empat minggu dapat membantu mengontrol kolesterol dengan baik.

Selain itu, buah penurun kolesterol ini juga dapat meningkatkan asupan nutrisi penting lainnya yang dibutuhkan tubuh, seperti serat larut air, vitamin C, dan vitamin E.

8. Tomat

Tomat, baik dalam bentuk segar, jus, maupun saus, mengandung senyawa tanaman yang disebut likopen. Senyawa ini berperan dalam menurunkan kadar LDL dalam aliran darah.

Selain itu, kandungan serat dalam tomat juga membantu meningkatkan kemampuan HDL dalam tubuh untuk melawan proses oksidasi. Dengan kata lain, kolesterol baik ini menjadi lebih tahan terhadap kerusakan dalam tubuh.

Anda dapat dengan mudah menambahkan potongan tomat segar atau saus tomat ke dalam menu masakan sehat bagi mereka yang memiliki kolesterol tinggi.

Itu dia beberapa buah yang bisa Anda coba untuk turunkan kolesterol saat Lebaran.